Yunanistan baklavaya ne diyor? Baklava. Hasadı biten komşumuz Yunanistan bu sefer bunu yapmıyor ve bizim gibi baklava diyor. Yaptıkları baklava bizim ev baklavası dediğimiz türden. Cevizli çeşidi tercih ediliyor. Baklava yunan tatlısı mı? Baklava hakkında internette bilgi ararsanız, sadece Türkleri değil, Ortadoğu, Doğu Akdeniz ve Balkanlar’ın hemen hemen tüm kabilelerini bulursunuz. Yunanlılar, Bulgarlar, Ermeniler, Yahudiler ve Araplar baklavayı geleneksel tatlıları olarak sunarlar. Baklava ismi nereden gelmiştir? Buell (1999), “baklava” adının, Moğolca “bağlamak, sarmak” anlamına gelen “bayla” sözcüğüne Türkçe fiil eki “v”nin eklenmesiyle türetilmiş olabileceğini belirtmiştir. Baklava’nın anlamı nedir? Daha önceki kaynaklara göre, Baklava ismi Eski Türkçe’de “bağlamak, sarmak” anlamına gelmektedir.…
Yorum Bırak