Kalori hesabı yapmak doğru mu? Kalori sayarak ve kalori açığı yaratarak kilo verme fikri bir anlamda doğru, bir diğer anlamda yanlıştır. Bu bağlamda gerçekten odaklanmamız gereken şey, yiyeceklerin kalorileri değil, içerdikleri besin grupları ve besin değerleridir. Karbonhidrat ile kalori aynı şey mi? Bir gram karbonhidrat dört kalori içerir. Eğer günde 1000 kalori karbonhidrat tüketmeniz gerekiyorsa, 250 gram yeterlidir. Diyette kalori önemli mi? Kaloriler vücuda gerekli enerjiyi sağlamak için gereklidir. Gereken seviyenin üzerinde enerji alımı obeziteye yol açarken, gereken seviyenin altında enerji alımı kilo kaybına yol açar. Bu enerji dengesi korunmalıdır. Tüm kaloriler aynı değildir ve bu nedenle tüketilen yiyecekler dikkate…
Yorum Bırak